Desde hace más de 30 años, el Dr. Walter Alberto Pengue ha venido formando investigadores y profesionales en las ramas vinculadas a la producción agrícola, las evaluaciones de impacto ambiental y social (EIASs), la Economía Ecológica, Ecología Política y Productiva, Agroecología y Sistemas Alimentarios.
Una amplia red de trabajo e investigación en prácticamente todos los continentes le ha permitido interactuar de manera permanente con Grupos e investigadores procedentes desde distintas regiones, problemáticas y contextos sociales y ambientales.
Los Cursos, Seminarios y Simposios Especiales dirigidos por el Dr. Pengue apuntan a la formación tanto de grado como de Posgrado en los niveles de Especialización, Maestría y Doctorado y responden a propuestas regulares de formación en varias Universidades Nacionales de Argentina, América Latina y Europa, entre otras.
A la conocida formación tradicional, ha sumado desde hace más de 20 años, Cursos de naturaleza Virtual (E-Cursos) que han sido pioneros en la formación no sólo de profesionales, de distintas ramas, sino de actores sociales y otros demandantes, ávidos por “aprehender” nuevo conocimiento y formación en temáticas que les lleven a resolver los temas emergentes de la complejidad ambiental. Más de 600 participantes de toda la región participaron en cursos por ejemplo dictados desde la plataforma del Ecoportal, GEPAMA o Moodle en temáticas vinculadas a la Economía Ecológica, Agroecología y Sistemas Alimentarios.